这个夏天,我自己煮过好多次绿豆汤,但是始终都不满意颜色,于是向百度MM求救,这不,秘方出来了:
熬绿豆汤时,一般方法肯定会因煮久,汤色红而浑,很正常,不过的确不美观。要清爽一点,技巧如下: 沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,2-3小时后拿出来再煮……
喜欢喝的朋友不妨按照此法一试!
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