今天约了高中同学、饭搭子的表弟一起吃早饭，慕名前往周浦的黄大哥羊肉，怕去的晚吃不到，6点钟爬起来去排队。
开车过去30分钟，7点钟不到就到了，但店附近没有停车场，在距离500多米的一个广场停车场停好车，路上看到另一家叫长脚羊肉的店，排队得有30米以上。
拐过路口，找到了黄大哥羊肉店，看起来很简陋，但是排队的人依然很多。
老板一家直接提供服务，很亲民。
老板陪一些本地的老人边吃边聊，喝点小酒。
老板的女儿收钱，估计是太太切肉。
整个流程是先买羊肉和羊杂，然后可以打包带走，多数堂吃顺道点上面条（干和汤两种）和羊肉汤、羊杂汤。
点好以后，我就到院子里找了个位置，不对，应该是等了个位置。
还有些人直接在街上，找个凉阴处，摆张桌子就吃起来。
我点肉没经验，切出来肥肉居多。但吃起来还不算太腻。
特别是羊皮，以前我很反感崇明红烧羊肉还带皮的操作，因为从小就是喝羊肉汤不习惯，可能我们县的没品牌，但菏泽的单县羊肉汤还是有有一定品牌的。现在吃起来带羊皮沾点酱料还是很美味的。
如果比起来以前吃苏州臧书羊肉面，还是臧书羊肉的面好吃。
比起昨天在奉贤庄行的李记羊肉，黄大哥这里只有一种做法，李记就是一个大饭店，黄大哥目前还是小店。
但现在用户为王的时代，谁能低估一个以传统产品为核心的美食品牌呢，谁能低估一个小品牌的潜能呢。
你问我为啥开始美食打卡，写这些流水账的文字。
我想说
以前觉得挣钱不重要
现在才知道
星辰和大海都需要门票
而诗和远方的路费
也都很贵
远了去不了，那先从近处去探索吧
